Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком sultanove sarme

PASA LOKUM ( SULTANOVA SARMA)

  Sastojci: 1L mleka 150g slaga 200g kokosa 70g brasna 30g kakaoa 160g šecera 100g gustina 50g margarina 200ml kisele vode Priprema: U posudu sipati šećer, brašno, gustin, kakao, dodati oko 250ml mleka i sjediniti. Ostatak mleka sipati u serpu i staviti na vatru da provri. Kada mleko provri dodati prethodno umucenu smesu uz neprekidno mesanje. Mesati dok se smesa ne zgusne. Sloniti sa vatre pa dodati margarin i mesati dok se margarin ne sjedini sa pudingom.  U veliku tepsiju sipati kokos i ravnomerno raspodeliti pa vrelu smesu sipati preko i polako razvuci preko celog pleha. Ostaviti da se prohladi pa ubaciti u frizider 15 minuta da se smesa dodatno stegne.  Zatim umutiti slag sa kiselom vodom pa ga sipati preko pudinga i razvuci ravnomerno preko cele povrsine. Rezati smesu na tanke trake pa ih prepoloviti. Svaku traku urolati i posuti dodatno kokosom. Ostaviti malo u frizider da se stegne pa posluziti.  Prijatno.