Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком rucak

ŠPAGETE BOLONJEZE

  Sastojci: Dve manje glavice crnog luka 500g mlevenog mesa 300g spageta 400ml paradajz sosa Vegeta, so, biber, mešani začin (po ukusu) Oko 1dl ulja Priprema: Sitno seckani luk propržiti na ulju oko 10 min ( dok ne omekša), na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Zatim dodati mleveno meso pržiti oko 15 minuta. Po potrebi dodati malo vode. Pri kraju meso začiniti po ukusu. Potom dodati paradajz sos i sve zajedno kuvati oko 10 minuta uz povremeno mešanje.  U medjuvremenu staviti vodu da proključa i dodati prstohvat soli. Zatim dodati spagete i kuvati oko 5-6 minuta. Gotove spagete ocediti i vratiti u šerpu, dodati malo ulja.  PRIJATNO. 

KUVANI PASULJ

  Sastojci: 600g pasulja 3 glavice crnog luka 3 čena belog luka 1dl ulja 1 kašičica: soli, vegete, bibera, aleve paprike 200g mesnate slanine Priprema: Pasulj oprati, sipati u lonac, naliti vodom i staviti da se kuva dok ne provri. Kada provri prosuti vodu i naliti novu, sipati so i ostaviti da se kuva na umerenoj temperaturi oko 2 sata. Povremeno dodavati vodu u zavisnosti od zeljene gustine. Sitno seckani luk izdinstati na ulju dok ne omeksa. Potom u luk dodati alevu papriku.  Pola sata pred kraj kuvanja dodati izdinstani luk u pasulj, začiniti, dodati malo ulja i  ostaviti da se kuva uz povremeno mešanje. Mesnatu slaninicu propržiti i ubaciti u gotov  pasulj. PRIJATNO.

PILETINA SA KARFIOLOM

 Piletina sa sosom od karfiola. Ideja za zdrav rucak ili večeru. Sastojci: 500g piletine Jedna manja glavica karfiola 1 glavica crnog luka Od začina: vegeta, so, peršun  Malo ulja Blender🙂 Priprema: Piletinu propržiti u ulju.  Karfiol iseckati i staviti u vodu da se kuva oko 5 minuta.  Iseckati glavicu crnog luka i dinstati na tihoj vatri dok ne omekša.  U blender sipati prokuvani karfiol, prodinstan luk i začine u ukusu i smutiti. Dobijenu smesu  preliti preko piletine .

ŠNICLE SA SOSOM OD PEČURAKA

  Sastojci: 4 svinjske šnicle 400g šampinjona 1 Prut praziluka 500g neutralne pavlake Malo manje od pola čaše ulja (čaša od 2dl) Od začina: malo vegete, bibera, soli Priprema: 1. Iseckati praziluk prodinstati u ulju dok ne omekša, dodati prethodno iseckane pečurke i dinstati sve zajedno još 10-15 min uz povremeno dodavanje vode. Kada pečurke omekšaju dodati začine po ukusu. Zatim dodati neutralnu pavlaku i kuvati sve zajedno oko 5-6 minuta. 2. Posebno u ulju ispržiti svinjske šnicle (oko 20 minuta). PRIJATNO

PIRINAČ SA POVRĆEM

 Potrebno je: 350g pirinca 600g smrznutog povrća ( mesano povrce za djuveč) (Paprika, grasak, boranija, paradajz, šargarepa) Jedna glavica crnog luka  zacini: Vegeta, biber, beli luk u prahu, so, seckani peršun Način pripreme: Iseckati crni luk i proprziti u ulju dok ne omekša(oko 5 do 10min), povremeno mesati. Zatim u posudu sa lukom dodati smrznuto povrće i sipati malo vode. Dinstati oko 20-30 min i dodavati malo vode po potrebi. Nakon tog dinstanja  dodati pirinac i zacine po ukusu, sve zajedno prokuvati jos oko 15 min. PRIJATNO

MAKARONE SA SIROM ZAPEČENE U RERNI

Potrebno je : 350g makarona 3 jaja 180g jogurta 200g sira 100ml ulja  kašičica soli Način pripreme: Skuvati makarone i procediti Smesu pomesati sa procedjenim makaronama Sve zajedno sipati u pleh ili posudu u koju želite peći Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći oko 20min PRIJATNO