Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком kolač bez pečenja

NUTELA KOLAC

  Sastojci: 200g piškota 500ml slatke pavlake 450g kisele pavlake 3 kašike nutele 150g šećera u prahu 100ml mleka Preliv: 150ml slatke pavlake 150g crne čokolade malo bele čokolade Priprema: Piškote umočiti u mleko i redjati u odgovarajući pleh ili plato. Slatku pavlaku umutiti u čvrs sneg. Potom umutiti kiselu pavlaku sa prah šećerom i sjediniti sa slatkom pavlakom. Polovinu smese premazati preko piškota. U drugu polovinu smese dodati nutelu i sjediniti pa premazati preko prvog sloja. Ostaviti u frizider da se stegne.  Za preliv: 150g slatke pavlake kuvati do tačke ključanja pa dodati crnu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Prohladjenu glazuru preliti preko kolača i ostaviti oko pola sata da se stegne. Zatim naredanu belu čokoladu posuti po glazuri i sluziti kolač. Prijatno.

RECEPT ZA TIRAMISU

Čuveni italijanski dezert stvoren za sve ljubitelje kafe. Sastojci: • 3 jaja • 100g šećera u prahu • 400g maskarpone sira  • 150g svežeg sira  • 1 dl hladne kafe (najbolje espreso ali može i nes, turska ili filter kafa)  • liker od badema (3-4 kašike) • oko 20-25 piškota • kakao za posipanje Priprema: Odvojite žumanca od belanca. Pomešajte žumanca sa prosejanim šećerom u prahu. Dodajte svežeg i maskarpone sira. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i dodajte u smesu. Posebno pomešajte kafu sa likerom. Pre redjanja piškota u kalup, prethodno ih kratko umočiti u kafu sa likerom. Na prvi red piškota nanesite polovinu pripremljenog fila. Ponoviti postupak sa piškotama i filom.  Poravnajte fil i preko pospite kakao kroz cediljku. Tiramisu ostaviti najmanje 4 sata u frižideru da odstoji. PRIJATNO.