Preukusne kokos kuglice mogu i ne moraju biti posne. Razlika je samo u mleku. Ja sam pravila sa biljim mlekom a moze biti i obicno kravlje. Sastojci: 600ml bademovog mleka 2 pudinga od vanile 5-6 kašika šećera 100g kokosa (plus jos tridesetak za valjanje) par kapi arome vanile ili vanilin šećera 100g pečenih lešnika Priprema: U 100ml mleka umešati dva pudinga od vanile, dodati 3 kašike šećera i aromu vanile ili vanilin šećer. Preostalih 500ml mleka staviti na ringlu da se kuva. Kada mleko provri, ubaciti puding brzo mesati dok se ne zgusne. Dodati 100g kokosa i promešati. Ostaviti da se malo stegne pa zatim praviti kuglice, u kuglicu staviti po jedan lešnik i uvaljati u kokos. Moze ispasti i do 50 kuglica. PRIJATNO.