Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком ideje za rucak

KUVANI PASULJ

  Sastojci: 600g pasulja 3 glavice crnog luka 3 čena belog luka 1dl ulja 1 kašičica: soli, vegete, bibera, aleve paprike 200g mesnate slanine Priprema: Pasulj oprati, sipati u lonac, naliti vodom i staviti da se kuva dok ne provri. Kada provri prosuti vodu i naliti novu, sipati so i ostaviti da se kuva na umerenoj temperaturi oko 2 sata. Povremeno dodavati vodu u zavisnosti od zeljene gustine. Sitno seckani luk izdinstati na ulju dok ne omeksa. Potom u luk dodati alevu papriku.  Pola sata pred kraj kuvanja dodati izdinstani luk u pasulj, začiniti, dodati malo ulja i  ostaviti da se kuva uz povremeno mešanje. Mesnatu slaninicu propržiti i ubaciti u gotov  pasulj. PRIJATNO.

MUSAKA SA MLEVENIM MESOM

Sastojci: 1,2kg krompira 500g mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 2 jaja 250ml mleka 1dl ulja Od začina: Po kašičica vegete, soli, bibera, belog luka u prahu, mix suvog mešanog povrća Priprema: Na ulju propržiti sitno seckani crni luk dok ne omekša (na tihoj vatri uz povremeno mešanje, oko 5 do 10 minuta). Zatim dodati mleveno meso i pržiti jos oko 15 minuta. Pri kraju dodati začine i promešati. Krompir oljuštiti i iseckati na tanke kolutove. U nauljenu posudu za pečenje poredjati krompir da prekrije dno pa preko raspodelite pola isprženog mlevenog mesa. Ponoviti postupak sa krompirom i mesom i na kraju drugi sloj mesa prekriti krompirom.  Umutiti jaja pa dodati mleko i sjediniti, smesu preliti preko musake, jos malo posuti vegete preko, zaliti uljem i prekriti alu folijom. Rernu zagrejati na 250 stepeni. Peći oko 30 minuta, zatim skinuti foliju smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći jos 30 minuta uz povremeno nadgledanje. PRIJATNO.

PILETINA SA KARFIOLOM

 Piletina sa sosom od karfiola. Ideja za zdrav rucak ili večeru. Sastojci: 500g piletine Jedna manja glavica karfiola 1 glavica crnog luka Od začina: vegeta, so, peršun  Malo ulja Blender🙂 Priprema: Piletinu propržiti u ulju.  Karfiol iseckati i staviti u vodu da se kuva oko 5 minuta.  Iseckati glavicu crnog luka i dinstati na tihoj vatri dok ne omekša.  U blender sipati prokuvani karfiol, prodinstan luk i začine u ukusu i smutiti. Dobijenu smesu  preliti preko piletine .

ŠNICLE SA SOSOM OD PEČURAKA

  Sastojci: 4 svinjske šnicle 400g šampinjona 1 Prut praziluka 500g neutralne pavlake Malo manje od pola čaše ulja (čaša od 2dl) Od začina: malo vegete, bibera, soli Priprema: 1. Iseckati praziluk prodinstati u ulju dok ne omekša, dodati prethodno iseckane pečurke i dinstati sve zajedno još 10-15 min uz povremeno dodavanje vode. Kada pečurke omekšaju dodati začine po ukusu. Zatim dodati neutralnu pavlaku i kuvati sve zajedno oko 5-6 minuta. 2. Posebno u ulju ispržiti svinjske šnicle (oko 20 minuta). PRIJATNO

MAKARONE SA TUNJEVINOM U PARADAJZ SOSU

  Sastojci: • 200-300g makarona • 200g tunjevine iz konzerve • 4dl mlevenog paradajz sosa (može i domaći) • jedna srednja glavica crnog luka • 1-2 čena belog luka •origano, biber, kurkuma, aleva paprika, peršun Priprema: Propržiti sitno seckani crni i beli luk. Kada luk omekša dodati paradajz sos i pržiti oko 10 min, zatim dodati tunjevinu i propržiti jos oko 5min, sve to uz povremeno mešanje. Začine sipati po ukusu. Staviti vodu da provri pa sipati makarone i ostaviti da se kuvaju oko 5-6 minuta. Makarone procediti i servirati sa prelivenim sosom. PRIJATNO.

MAKARONE SA SIROM ZAPEČENE U RERNI

Potrebno je : 350g makarona 3 jaja 180g jogurta 200g sira 100ml ulja  kašičica soli Način pripreme: Skuvati makarone i procediti Smesu pomesati sa procedjenim makaronama Sve zajedno sipati u pleh ili posudu u koju želite peći Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći oko 20min PRIJATNO