Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком barni kolač

BARNI KOLAČ

Sastojci: 5 jaja 300g mekog brašna 150ml ulja 300ml mleka 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera Za glazuru: 500ml slatke pavlake 100g mlečne čokolade  200g čokolade za kuvanje Priprema: Odvojiti zumanca od belanca. Posebno umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera i vanilin šećera. Umutiti u čvrst sneg pa dodati zumanca i sjediniti.  Zatim dodati ulje i mleko i sjediniti, potom dodavati postepeno brašno i prašak za pecivo uz neprekidno mućenje na najmanjoj brzini. Smesu sipati u prethodno premazan uljem i pobrašnjen pleh i peći na prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. dimenzije pleha otprilike 30x20cm. Proverite čačkalicom da li je biskvit gotov. (ukoliko je čačkalica suva biskvit je gotov) Ostaviti malo da se prohladi pa ga probušiti kašikom da kasika ne dodatkne dno)na više mesta kako bi glazura mogla da se sipa  Glazura: Zagrejati slatku pavlaku do tačke vrenja pa ubaciti  mešati dok se ne istopi. Zatim ostaviti da se glazura  malo prohladi pa na