Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком Torte

KINDER CIZ KEJK / KINDER CHEESE CAKE

Sastojci: 300g mlevene plazme 150g margarina 250g šećera u prahu 600ml slatke pavlake 400g krem sira 400g kinder čokolade malo žutog soka  Priprema: Omekšali margarin sjediniti sa 100g šećera u prahu. Potom dodati mlevenu plazmu i postepeno dodavati po malo zutog soka kako bi se napravila odgovarajuća smesa. Smesu izručiti u željeni kalup i poravnati. Ostaviti u frizider da se stegne. Umutiti 500ml slatke pavlake. Potom posebno umutiti krem sir sa 150g šećera u prahu. Zatim istopiti 200g kinder čokolade na pari ili u mikrotalasnoj pa dodati u umućeni krem sir i sjediniti. Dobijeni fil dodati u slatku pavlaku i mešati dok se ne sjedini.  Fil naneti na tortu, poravnati i odložiti u frižider. 100ml slatke pavlake staviti da se kuva do tačke ključanja pa dodati kinder čokoladu i mešati dok se ne otopi. Dobijenu glazuru mešati dok se ne prohladi pa naneti na tortu i ostaviti u frizider da se stegne par sati pa poslužiti. Prijatno

COKOLADNA TORTA SA GOTOVIM KORAMA

Brza i jednostavna čokoladna torta. Sastojci: Jedno pakovanje tamnih gotovih kora 700ml slatke pavlake 400g crne cokolade 150g šlag krema sa ukusom čokolade Malo zutog soka za natapanje kora Priprema: Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg.  Čokoladu istopiti na pari pa dodati u umućenu slatku pavlaku i sjediniti. Dobijenu smesu podeliti na 3 jednaka dela. Na prethodno poprskanu koru sokom naneti deo čokoladne smese. Postupak ponoviti dok se materijal ne potroši. Zatim umutiti šlag i naneti na tortu.  Ostaviti frizideru da se stegne oko 60min ili preko noći pa posluziti. Prijatno.

ČOKOLADNA TORTA SA GOTOVIM KORAMA

  Sastojci: 1 pakovanje tamnih kora za tortu (Vincinni) 500g šlag krema 8 jaja Jedan i po margarin (od 250g) 350g crne čokolade 200g mlevene plazme 250g šećera u prahu 5 kašika kristal šećera 400ml kisele vode Malo žutog soka za prelivanje kora Priprema: Odvojiti belanca od žumanca. Žumanca umutiti sa polovinom prah šećera. Omekšali margarin sjediniti sa ostatkom prah šećera pa dodati u zumanca i umutiti. Čokoladu otopiti, dodati u prethodno umućenu smesu i mutiti sve zajedno. Belanca umutiti sa kristal šećerom pa uz lagano mućenje postepeno dodavati u prethodno dobijenu smesu. Zatim u smesu dodati mlevenu plazmu i sjediniti, takodje mikserom. Posebno umutiti šlag u čvrst sneg sa postepenim dodavanjem kisele vode. Koru redjati u željeni kalup, zatim je preliti žutim sokom pa premazati crni fil i na kraju šlag. Postupak ponoviti jos dva puta.  PRIJATNO.

ČOKOLADNI ČIZKEJK

  Sastojci: Za podlogu sa keksom: 400g mlevenog keksa 250g margarina 100g prah šećera 2dl žutog soka Za fil: 230g čokolade 300g krem sira 100g šećera u prahu 500ml slatke pavlake Za glazuru : 150g čokolade  200ml slatke pavlake Priprema: 1. Podloga sa mlevenom keksom: Omekšali margarin umutiti sa prah šećerom pa postepeno dodavati mleveni keks i žuti sok. Sjediniti smesu i izručiti u kalup. Izravnati i odložiti u frižider da se ohladi. 2. Fil: Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg. Čokoladu istopiti pa mikserom sjediniti sa krem sirom. Dobijenu smesu dodati u slatku pavlaku i sjediniti. Smesu dodati preko preko pogloge sa keksom i izravnati. 3. Glazura: Ugrejati slatku pavlaku do ključanja. Skloniti sa vatre pa dodati sitno iseckanu ili rendanu cokoladu i sjediniti. Glazuru mešati dok se malo ne prohladi pa sipati na fil.  Tortu ostaviti u frižideru dok se ne stegne pa poslužiti. PRIJATNO.

GRČKA TORTA BEZ PEČENJA

  Sastojci: 700g šlaga 300g mlevenog keksa 300g rendane čokolade 5 dl kisele vode 4 kesice želatina u prahu 1,5 L obične vode 450g kristal šećera Za glazuru: 150g čokolade i 60ml ulja Priprema:  1. U 2dl vode sipati želatin izmešati i ostaviti da nabubri.  2. U 1,3 L vode sipati šećer i promešati. Potom staviti da provri. Kada provri skloniti sa ringle i sipati želatin, pa vratiti na ringlu da kuva sve do tačke ključanja pa potom skloniti sa vatre (važno je da se skloni pre nego sto proključa). Smesu ostaviti da se prohladi. 3. U dublju posudu umutiti šlag sa kiselom vodom. Potom dodavati prethodno ohladjenu smesu uz neprekidno mućenje. 4.Umućen šlag podeliti na tri dela.  5. U prvi deo sipati mleveni keks i sjediniti. Dobijenu smesu izručiti u željeni kalup i izravnati. 6. Šlag premazati preko fila sa mlevenim keksom. (Odvojiti i sačuvati malo šlaga za završni sloj) 7. U treći deo dodati rendanu čokoladu i sjediniti pa premazati preko šlaga. Preko trećeg dela premazati u tankom sloju

ŠAMPITA - RECEPT

Sastojci: 6 јаја 6 kašika šećera 6 kašika tople vode 6 kašika brašna 1 vanilin šećer Sok od 1/2 limuna Malo crne cokolade za dekoraciju za sirup: 500g šećera 1dl vode Priprema: Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, dodati 6 kašika tople vode i umešati 6 kašika brašna, te uliti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Ušpinovati 500g šećera sa 1 dl vode, pa kad provri dodati sok od limuna i kuvati jos 10 minuta. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa postepeno i neprekidno muteći sipati sirup. Miksati jos 10 minuta a potom čvrst fil premazati preko pečene kore. Odozgo posuti narendanu čokoladu kao dekoraciju. Šampitu odložiti u frižider da se stegne.

RECEPT ZA ČIZ KEJK

Sastojci: • 400g zaledjenog voća (može biti kombinovano ili samo jedna vrsta) •500g mlevene plazme  •750ml slatke pavlake •500g kisele pavlake •250g margarina •200g prah šećera •1/5 čaše žutog soka • 1 puding od jagode • 8 kašika šećera   Priprema: FIL SA PLAZMOM: Omekšali margarin sjediniti sa 150g prah šećera. Zatim postepeno dodavati plazmu i žuti sok. Sjediniti smesu i izručiti u željeni kalup. Izravnati i odložiti u frižider da se ohladi. BELI FIL: Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Potom dodati kiselu pavlaku i 50g prah šećera. Sjediniti varjačom. Smesu izručiti preko fila sa plazmom i izravnati. VOĆNI FIL: Zaledjeno voće ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo odledi. Zatim sipati u šerpu dodati 5 kašika šećera i kuvati dok se voće ne raskuva. Puding od jagode umutiti sa malo vode i šećerom (sipati tri kašike šećera) pa dodati u voće i sve zajedno kuvati par minuta. Ostaviti da se malo prohladi pa preliti preko belog dela. Čiz kejk odložiti u frižider da se stegne. PRIJATNO.

RECEPT ZA TIRAMISU

Čuveni italijanski dezert stvoren za sve ljubitelje kafe. Sastojci: • 3 jaja • 100g šećera u prahu • 400g maskarpone sira  • 150g svežeg sira  • 1 dl hladne kafe (najbolje espreso ali može i nes, turska ili filter kafa)  • liker od badema (3-4 kašike) • oko 20-25 piškota • kakao za posipanje Priprema: Odvojite žumanca od belanca. Pomešajte žumanca sa prosejanim šećerom u prahu. Dodajte svežeg i maskarpone sira. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i dodajte u smesu. Posebno pomešajte kafu sa likerom. Pre redjanja piškota u kalup, prethodno ih kratko umočiti u kafu sa likerom. Na prvi red piškota nanesite polovinu pripremljenog fila. Ponoviti postupak sa piškotama i filom.  Poravnajte fil i preko pospite kakao kroz cediljku. Tiramisu ostaviti najmanje 4 sata u frižideru da odstoji. PRIJATNO. 

TORTA SA PIŠKOTAMA

 Definitivno omiljena torta koja se već tradicionalno, iz godine u godinu sprema u našoj porodici i apsolutno je svi vole.  Sastojci: • 3 velike kutije piškota (od 210g) • 1 margarin • prah šećer (200g) • 250g crne cokolade  • 6 jaja • 300g šlaga • Žuti sok za natapanje piškota • 200g mlevenog keksa • 6 kašika kristal šećera 4dl kisele vode Priprema: U omekšali margarin sipati pola prah šećera i dobro sjediniti viljuškom. Odvojiti zumanca od belanaca, zatim kratko umutiti žumanca sa ostatkom prah šećera, potom tu smesu sipati u margarin i sve zajedno umutiti. Dobro otopiti čokoladu (da postane tečna) i sipati u prethodno umućenu smesu. Posebno umutiti belanca sa kristal šećerom. Umućena belanca i plazmu dodati u crni fil i sve dobro umutiti. Umutiti šlag sa postepenim dodavanjem kisele vode. Piškote utapati u sok i redjati na plato. Preko piškota mazati fil. Ponoviti postupak i na kraju poredjati samo piškote. Piškote premazati šlagom. PRIJATNO.

TORTA OD GOTOVIH KORA

Sastojci: Gotove kore za tortu tamne (Vincinni) 3 velike pavlake (od 400ml) 250g prah šećera 500g mlevene plazme 500g šlag krema 500ml kisele vode Čokoladno mleko (za natapanje kora) 2,3 banane Priprema: Prvi fil: U posudu sipati pavlaku, prah šećer i mlevenu plazmu i sve to sjediniti varjačom. Drugi fil: Šlag krem umutiti sa postepenim dodavanjem kisele vode. Gotove kore natopiti čokoladnim mlekom, potom na kore redjati fil sa mlevenim keksom a zatim šlag kremom i na kraju sa bananama prethodno isečenim na kolutiće. Ponoviti postupak sa jos jednim redom kora, fila i banana. Na poslednju koru staviti slag kao završni fil. PRIJATNO  

KREM TORTA SA PLAZMOM I MALINAMA

  Sastojci: 1 litar slatke pavlake 400g kisele pavlake 200g prah šećera 300g mlevene plazme 250g eurokrema 250g malina 250g šlaga  Oko 50g crne cokolade 2,5 dl kisele vode Priprema: Mikserom umutiti slatku pavlaku, zatim dodati prah šećer i kiselu pavlaku i sve sjediniti varjačom. Smesu podeliti na tri dela. U jedan deo dodati mlevenu plazmu i sjediniti. U drugi deo dodati prethodno izgnjecene maline i u treci deo dodati eurokrem i izdrendanu čokoladu. Šlag umutiti da bude malo gušći. U kalup staviti prvo smesu sa plazmom (kako bi se smesa lakse oblikovala kašiku povremeno umočiti u sok), zatim smesu sa malinama i na kraju smesu sa kremom. Tortu ukrasiti šlagom i sa malo rendane čokolade. PRIJATNO

BRZA SLAG TORTA BEZ PEČENJA

Jednostavno a ukusno. Spoj keksa, voća i čokolade. Sastojci: 600gr slaga u prahu Litar kisele vode 300g mlevenog keksa 100g cokolade 300g malina Priprema: Sloj sa plazmom:  Umutite 200 gr šlaga u prahu sa postepenim dodavanjem kisele vode. Umešajte u dobro umućen šlag svu količinu mlevene plazme. Plazmu lagano promesajte. Sloj sa malinama: Umutite 200g šlaga u prahu sa postepenim dodavanjem kisele vode. U dobro umućen šlag dodajte maline koje mozete malo ispritiskati da budu sitnije. sve zajedno promesati. Sloj sa čokoladom: Umutite 200g šlaga sa postepenim dodavanjem kisele vode. U dobro umućen šlag dodati prethodno narendanu čokoladu. U kalup za torte sa obručem koji se skida raspodelite sloj sa plazom, zatim sa malinama i na kraju sa čokoladom. Za dekoraciju narendati malo čokolade i poredjati malo malina. Tortu stavite u zamrzivac oko sat- dva da se stegne. PRIJATNO