Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком Slana jela

MUSAKA SA PAPRIKAMA I PROSOM

  Priprema: 40min Pečenje:50 min Sastojci: 12 pečenih paprika 2 jajeta Mešavina začina Brašno Prezle  Za fil: 200g prosa 2 struka praziluka 2 šargarepe 400g mlevenog mesa so, biber, mešavina začina Za preliv: 1 jaje 2 dl kisele pavlake 1 dl mleka 150g kačkavalja ulje po potrebi   Priprema: 1. Pečene paprike oljuštiti, očistiti od semenki, oprati i ocediti. Svaku papriku uvaljati u brašno zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti ih u ulju, pa stavljati na salvete da se ocede od masnoće. 2. Proso dobro oprati u više voda. Prokuvati 6dl slane vode pa kad provri staviti malo ulja i opran proso da se bari 15 minuta. Nakon toga proso ocediti, posoliti ga, pobiberiti začiniti i sipati malo ulja. 3.U tiganju na malo ulja propržiti izrendane šargarepe, sitno iseckan praziluk i mleveno meso. Dinstati ga 15 minuta i pred kraj prženja začiniti po ukusu. 4. Posudu za pečenje malo nauljiti, pa sloziti 4 ispohovane paprike. Na paprike naneti pola količine prosa a zatim pola količine dinstanog

PIRINAČ SA POVRĆEM

 Potrebno je: 350g pirinca 600g smrznutog povrća ( mesano povrce za djuveč) (Paprika, grasak, boranija, paradajz, šargarepa) Jedna glavica crnog luka  zacini: Vegeta, biber, beli luk u prahu, so, seckani peršun Način pripreme: Iseckati crni luk i proprziti u ulju dok ne omekša(oko 5 do 10min), povremeno mesati. Zatim u posudu sa lukom dodati smrznuto povrće i sipati malo vode. Dinstati oko 20-30 min i dodavati malo vode po potrebi. Nakon tog dinstanja  dodati pirinac i zacine po ukusu, sve zajedno prokuvati jos oko 15 min. PRIJATNO

MAKARONE SA SIROM ZAPEČENE U RERNI

Potrebno je : 350g makarona 3 jaja 180g jogurta 200g sira 100ml ulja  kašičica soli Način pripreme: Skuvati makarone i procediti Smesu pomesati sa procedjenim makaronama Sve zajedno sipati u pleh ili posudu u koju želite peći Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći oko 20min PRIJATNO