Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком Palačinke

OSNOVNI RECEPT ZA PALAČINKE

  Sastojci: • 3 jaja • 500ml mleka • Kašičica šećera • Vanilin šećer • Prstohvat soli • 3 kašike ulja • oko 300-350g brasna • malo kisele vode Priprema: Mikserom umutiti jaja uz dodavanje sećera, zatim dodati so i vanilin šećer. Potom sipati mleko, sjediniti pa dodati ulje pa dodavati postepeno brašno, sve sjediniti mikserom. Na kraju dodati vodu  (po proceni) kako bi dobili odgovarajuću gustinu. Tiganj zagrejati na srednjoj jačini i dodati malo ulja. Kruznim pokretima rasporediti po tiganju. Kasnije u toku pečenja ukoliko bude potrebno dodati jos koju kap. Potom sipati kutlaču smese i ravnomerno brzim i kruznim pokretom raspodeliti smesu po celom tiganju i peći. Kada promeni boju okrenuti palačinku. Prijatno.