Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком Gibanica

GUŽVANA GIBANICA

Sastojci: 500g kora za gibanicu 4 jaja 400g sira 1 čaša jogurta 1dl kisele vode 1 kesica praška za pecivo Malo više od pola čaše ulja 1 kašičica soli Priprema: Umutiti jaja, zatim dodati izmrvljen sir, jogurt, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo, posoliti i sjediniti. Odgovarajući pleh nauljiti, rašiti koru i poprskati malo sa filom. Zatim redjati jos dve kore i naborati ih. Preko opet poprskati sa filom. Postupak ponavljati dok se materijal ne potroši. Na poslednju koru sipati i malo ulja.  Rernu zagrejati na 250 stepeni, tako peći oko 15 minuta. Potom smanjiti na 180 stepeni i ostaviti da se peče jos oko 30 minuta.