Sastojci:
1 litar slatke pavlake
400g kisele pavlake
200g prah šećera
300g mlevene plazme
250g eurokrema
250g malina
250g šlaga
Oko 50g crne cokolade
2,5 dl kisele vode
Priprema:
Mikserom umutiti slatku pavlaku, zatim dodati prah šećer i kiselu pavlaku i sve sjediniti varjačom.
Smesu podeliti na tri dela. U jedan deo dodati mlevenu plazmu i sjediniti. U drugi deo dodati prethodno izgnjecene maline i u treci deo dodati eurokrem i izdrendanu čokoladu.
Šlag umutiti da bude malo gušći.
U kalup staviti prvo smesu sa plazmom (kako bi se smesa lakse oblikovala kašiku povremeno umočiti u sok), zatim smesu sa malinama i na kraju smesu sa kremom. Tortu ukrasiti šlagom i sa malo rendane čokolade.
PRIJATNO