
Sastojci:
Koristiti šolju od 2,5 dl kao mericu
2 šolje brašna T-500
1 šolja ražanog brašna (može i heljdino ili integralno po izboru)
1 šolja belog vina (može pivo kao zamena)
1 nepuna šolja ulja ( Dva prsta ispod ivice)
100g semenki suncokreta
100g semenki bundeve
100g semenki lana
100g susama
2 kašičice soli
1 prašak za pecivo
Priprema:
U posudu sipati i sjediniti brašna i semenke.
Zatim dodati prašak za pecivo i so.
Naizmenično dodavati ulje i vino dok se ne umesi glatko testo. Od pripremljenog testa napraviti kuglice (najbolje veličine oraha), malo ih spljesnuti dlanovima, zatim ih redjati u aparat i peći.
PRIJATNO.