Пређи на главни садржај

Постови

BARNI KOLAČ

Sastojci: 5 jaja 300g mekog brašna 150ml ulja 300ml mleka 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera Za glazuru: 500ml slatke pavlake 100g mlečne čokolade  200g čokolade za kuvanje Priprema: Odvojiti zumanca od belanca. Posebno umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera i vanilin šećera. Umutiti u čvrst sneg pa dodati zumanca i sjediniti.  Zatim dodati ulje i mleko i sjediniti, potom dodavati postepeno brašno i prašak za pecivo uz neprekidno mućenje na najmanjoj brzini. Smesu sipati u prethodno premazan uljem i pobrašnjen pleh i peći na prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. dimenzije pleha otprilike 30x20cm. Proverite čačkalicom da li je biskvit gotov. (ukoliko je čačkalica suva biskvit je gotov) Ostaviti malo da se prohladi pa ga probušiti kašikom da kasika ne dodatkne dno)na više mesta kako bi glazura mogla da se sipa  Glazura: Zagrejati slatku pavlaku do tačke vrenja pa ubaciti  mešati dok se ne istopi. Zatim ostaviti da se glazura  malo prohladi pa na
Недавни постови

OSNOVNI RECEPT ZA PALAČINKE

  Sastojci: • 3 jaja • 500ml mleka • Kašičica šećera • Vanilin šećer • Prstohvat soli • 3 kašike ulja • oko 300-350g brasna • malo kisele vode Priprema: Mikserom umutiti jaja uz dodavanje sećera, zatim dodati so i vanilin šećer. Potom sipati mleko, sjediniti pa dodati ulje pa dodavati postepeno brašno, sve sjediniti mikserom. Na kraju dodati vodu  (po proceni) kako bi dobili odgovarajuću gustinu. Tiganj zagrejati na srednjoj jačini i dodati malo ulja. Kruznim pokretima rasporediti po tiganju. Kasnije u toku pečenja ukoliko bude potrebno dodati jos koju kap. Potom sipati kutlaču smese i ravnomerno brzim i kruznim pokretom raspodeliti smesu po celom tiganju i peći. Kada promeni boju okrenuti palačinku. Prijatno.

STARINSKI KOLAČ - KOH OD GRIZA

  Sastojci: 8 jaja 8 kašika šećera 16 kašika griza Za preliv: 1,5 l mleka 2 kesice vanilin šećera 6 kašika šećera Priprema: Odvojiti zumanca od belanca. Posebno umututi belanca pa postepeno dodavati šećer i sve zajedno mutiti. Zatim dodati zumanca i sjedniniti. Potom dodati griz i mešati smesu kašikom.  Posudu za pečenje premazati uljem i posuti brašnom pa preliti smesu.  Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći 15min. Gotov kolač iseći na kocke. Za preliv: Mleko zagrejati pa sipati sećer i preliti preko kolača. Prijatno.

ZDRAVI COKOLADNI BRAUNI / HEALTHY BROWNIES

  Zdravi čokoladni brauni bez šećera. Sastojci: 3 Banane 3 kašike kikiri putera 3 kašike kakaa 1 kašičica meda Pola kesice praška za pecivo Za glazuru 100g čokolade Malo mleka Priprema: Izgnječiti banane pa dodati kikiriki puter, med,  kakao, prašak za pecivo i sjediniti. Izručiti smesu u odgovarajući kalup i peći na 200 stepeni 20-25 minuta. Za glazuru: vrlo malo mleka kuvati do tačke vrenja pa dodati čokoladu i pešati dok se ne otopi i sjediniti. Ostaviti malo da se prohladi pa preliti preko pečenog kolača. Prijatno.

KINDER CIZ KEJK / KINDER CHEESE CAKE

Sastojci: 300g mlevene plazme 150g margarina 250g šećera u prahu 600ml slatke pavlake 400g krem sira 400g kinder čokolade malo žutog soka  Priprema: Omekšali margarin sjediniti sa 100g šećera u prahu. Potom dodati mlevenu plazmu i postepeno dodavati po malo zutog soka kako bi se napravila odgovarajuća smesa. Smesu izručiti u željeni kalup i poravnati. Ostaviti u frizider da se stegne. Umutiti 500ml slatke pavlake. Potom posebno umutiti krem sir sa 150g šećera u prahu. Zatim istopiti 200g kinder čokolade na pari ili u mikrotalasnoj pa dodati u umućeni krem sir i sjediniti. Dobijeni fil dodati u slatku pavlaku i mešati dok se ne sjedini.  Fil naneti na tortu, poravnati i odložiti u frižider. 100ml slatke pavlake staviti da se kuva do tačke ključanja pa dodati kinder čokoladu i mešati dok se ne otopi. Dobijenu glazuru mešati dok se ne prohladi pa naneti na tortu i ostaviti u frizider da se stegne par sati pa poslužiti. Prijatno

COKOLADNA TORTA SA GOTOVIM KORAMA

Brza i jednostavna čokoladna torta. Sastojci: Jedno pakovanje tamnih gotovih kora 700ml slatke pavlake 400g crne cokolade 150g šlag krema sa ukusom čokolade Malo zutog soka za natapanje kora Priprema: Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg.  Čokoladu istopiti na pari pa dodati u umućenu slatku pavlaku i sjediniti. Dobijenu smesu podeliti na 3 jednaka dela. Na prethodno poprskanu koru sokom naneti deo čokoladne smese. Postupak ponoviti dok se materijal ne potroši. Zatim umutiti šlag i naneti na tortu.  Ostaviti frizideru da se stegne oko 60min ili preko noći pa posluziti. Prijatno.

OVSENA KAŠA SA KAKAOM

Sastojci: 1 čaša ovsenih pahuljica (od 2dl) Pola čaše bademovog mleka 2 kašičice kakaa 1 kašičica meda 1 banana Malo malina  Priprema: U manju serpicu sipati mleko ovsene kakao i med Kuvati na umerenoj temperaturi oko 5,6 minuta. Kada se pahuljice prokuvaju ostaviti par minuta da se kaša prohladi pa servirati sa banama i malinama. Prijatno.

NUTELA KOLAC

  Sastojci: 200g piškota 500ml slatke pavlake 450g kisele pavlake 3 kašike nutele 150g šećera u prahu 100ml mleka Preliv: 150ml slatke pavlake 150g crne čokolade malo bele čokolade Priprema: Piškote umočiti u mleko i redjati u odgovarajući pleh ili plato. Slatku pavlaku umutiti u čvrs sneg. Potom umutiti kiselu pavlaku sa prah šećerom i sjediniti sa slatkom pavlakom. Polovinu smese premazati preko piškota. U drugu polovinu smese dodati nutelu i sjediniti pa premazati preko prvog sloja. Ostaviti u frizider da se stegne.  Za preliv: 150g slatke pavlake kuvati do tačke ključanja pa dodati crnu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Prohladjenu glazuru preliti preko kolača i ostaviti oko pola sata da se stegne. Zatim naredanu belu čokoladu posuti po glazuri i sluziti kolač. Prijatno.

ZDRAVE KOKOS KUGLICE

  Sastojci: 10 urmi Kašičica kakaa Kašika meda 30g kokosa Priprema: U blender staviti očišćene urme i ostale sastojke. Izblendirati i dobijenu smesu oblikovati u loptice. Loptice uvaljati u kokos. Ostaviti ih 15min u frizideru da se stegnu pa sluziti.

KOKOS KOLAC

  Sastojci: 350g petit keksa 500ml slatke pavlake 450ml kisele pavlake 200g kokosa 150g bele čokolade 100g šećera u prahu malo mleka za umakanje Priprema: Na zeljeni plato ili u pleh poredjati petit keks  prethodno umocen u mleko.  Mikserom umutiti kiselu pavlaku i prethodno istopljenu belu čokoladu i dodati šećer u prahu. Potom posebno umutiti slatku pavlaku.  Ove dve smese sjediniti pa dodati kokos i sve zajedno promesati. Smesu podeliti na dva dela. Prvi deo naneti na prethodno poredjan keks i poravnati.  zatim poredjati drugi sloj keksa i na to preostalu smesu. Ostaviti u frizideru par sati da se kolac stegne pa sluziti.  Prijatno.

CHOCOLATE SMOOTHIE (ČOKOLADNI SMUTI)

Sastojci: Dve banane Kašičica kakaoa 100ml biljnog mleka Kašika kikiriki putera Merica whey proteina od čokolade Sastojke smutiti u blender i uzivati u zdravoj poslastici.

VITAMINSKI SMUTI

  Sastojci: Dve manje banane po 1 šaka malina, borovnica i jagoda Kašika semenki golice, lana, čije 100ml biljnog mleka 1 kašičica meda 30g ovsenih pahuljica 1 šaka lešnika i badema Priprema: Sve sastojke ubaciti u blender i smutiti.

AMERICKE PALACINKE

Sastojci: 2 jaja 2 kašike šećera 1 kesica praška za pecivo Pola čaše ulja Pola čaše jogurta 1 nepuna čaša mleka 2,5 čaše mekog brašna 1 kesica vanilin šećera Priprema:  Mikserom umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodati zumanca i nastaviti sa mućenjem. Potom dodati mleko, jogurt i ulje pa umutiti ručno. Posebno sjediniti brašno i prašak za pecivo pa postepeno dodavati u prethodno umućenu smesu.  Peći na umerenoj temperaturi dok palačinka ne dobije boju kao sa slike.  Prijatno. ⁸  

PROTEINSKI SMUTI (SMOOTHIE BOWL)

  Sastojci: Pola čase ovsenih pahuljica Jedna i po smrznuta banana Šaka smrznutih malina Kašičica čija semenki Kašičica organskog kakaa Kašičica proteina po želji Malo badema Priprema: Sve sastojke sipati u blender i izmiksati. Dekoracija sa slike: banana, maline, aronija, čija semenke, lešnici, bademi

PASA LOKUM ( SULTANOVA SARMA)

  Sastojci: 1L mleka 150g slaga 200g kokosa 70g brasna 30g kakaoa 160g šecera 100g gustina 50g margarina 200ml kisele vode Priprema: U posudu sipati šećer, brašno, gustin, kakao, dodati oko 250ml mleka i sjediniti. Ostatak mleka sipati u serpu i staviti na vatru da provri. Kada mleko provri dodati prethodno umucenu smesu uz neprekidno mesanje. Mesati dok se smesa ne zgusne. Sloniti sa vatre pa dodati margarin i mesati dok se margarin ne sjedini sa pudingom.  U veliku tepsiju sipati kokos i ravnomerno raspodeliti pa vrelu smesu sipati preko i polako razvuci preko celog pleha. Ostaviti da se prohladi pa ubaciti u frizider 15 minuta da se smesa dodatno stegne.  Zatim umutiti slag sa kiselom vodom pa ga sipati preko pudinga i razvuci ravnomerno preko cele povrsine. Rezati smesu na tanke trake pa ih prepoloviti. Svaku traku urolati i posuti dodatno kokosom. Ostaviti malo u frizider da se stegne pa posluziti.  Prijatno.

OVSENA SMUTI CINIJA SA JAGODAMA I BANANAMA

  Sastojci: 5,6 smrznutih većih jagoda 1 banana  1 kašika čija semenki pola čaše ovsenih pahuljica Par kapi vanila ekstrata Malo vode Priprema: Jagode i banane iseckati, zatim sastojke ubaciti u blender i miksati do zeljene teksture. Dobijenu smesu sipati u zeljenu posudu i posluziti. Prijatno.

MAKARONE SA SPANACEM ZAPECENE U RERNI

 Predlog za jedostavan i brz obrok. Sastojci: 600g makarona 200g svezeg spanaća  3 jaja 1l jogurta 500ml mleka 1dl ulja 1 kašičica soli 1 kašičica vegete 1 kašičica suvog začina Malo kačkavalja Priprema: Umutiti jaja pa dodati mleko i jogurt.  Spanac iseckati na sitno pa dodati u smesu i začiniti. Makarone raspodeliti u pleh pa preko njih preliti smesu. Smesa bi trebalo da prelije makarone. Ukoliko ima potrebe dodati jos malo mleka. Pleh prekriti folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 230 stepeni oko 45-50 min. Zatim skinuti foliju narendati kačkavalj i vratiti u rerni da se peče jos oko 10 minuta. PRIJATNO.